Un asado perfecto para 4-6 personas, se prepara de manera muy sencilla, rápida y cómoda.

Preparación: Quitar los muslos y las alas. Filetear la Pularda en frío (es más fácil que en caliente), en lonchas más o menos finas. Colocar la Pularda en la bandeja del horno, junto con los muslos, las alas y una de las guarniciones (sugeridas a continuación). Rociar todo con la salsa del setas. Hornear 30 minutos a 180ºC. 

Para un resultado óptimo mezclar la salsa de setas (incluída) con la propia grasa que rodea la Pularda. Como guarniciones recomendamos acompañar con castañas en conserva, chalotas, patatas o salteado de setas, todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en tu establecimiento habitual.

Reserve ahora y se lo llevaremos el mismo día de la celebración.

 

 

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