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Presa ibérica

Presa ibérica
29,99 €/kg.

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Esta insertada en la cabeza del lomo o aguja, se trata de una pieza muy sabrosa y veteada, se cocina principalmente a la parrilla o frita aunque también puede hacerse estofada o asada siendo estos usos muchos menos comunes.

Uso de la carne

Despiece:

Porcino - Chuletas

Cantidad

Kg
El peso del producto podrá variar en unos gramos según el corte. Tanto peso como precio total serán reflejados en el ticket de compra .